Member

■■■■■
Greetings

ご挨拶

Simple & Smart の意味
コストを抑えることは非常に難しいことです。
多くの企業の経営者の方々もいつも考えておられると思います

私たちもお客様に商品を提供する際、いかに最小限の費用で最大の要望にお応えできるかを考えています。
ご要望を明確に簡潔にする。そして素早く賢く材料を調理する。そんな仕事のやり方が Simple かつ Smart に仕事をこなすということにつながるのではないかと思います。

その為には広い知識と多くの経験が必要になってきます。新しいことへチャレンジをしていきながら自らの能力を高めていく努力をし続けます。

難題をささっと解決するなんてちょっとかっこよくないですか？

松下幸之助さんの言葉に以下のようなものがあります。
この中に1つの答えがあるように思っています。

～働き方の工夫～

額に汗して働く姿は尊い。
だがいつまでも額に汗して働くのは知恵のない話である。
それは、東海道を、汽車にも乗らず、やはり昔と同じようにテクテク歩いている姿に等しい。
東海道五十三次も徒歩から駕籠へ、駕籠から汽車へ、そして汽車から飛行機へと、日を追って進みつつある。
それは、日とともに、人の額の汗が小さくなる姿である。
そしてそこに、人間生活の進歩の後が見られるのではあるまいか。

人より１時間、よけいに働くことは尊い。努力である。勤勉である。
だが、今までよりも１時間少なく働いて、今まで以上の成果を上げることも、また尊い。
そこに人間の働き方の進歩があるのではなかろうか。

それは創意がなくては出来ない。工夫がなくてはできない。
働くことは尊いが、その働き方に工夫が欲しいのである。創意が欲しいのである。
額に汗するのをたたえるのも良いが、額に汗のない涼しい姿もたたえるべきであろう。

怠けろというのではない。

楽をするくふうをしろというのである。
楽々と働いて、なおすばらしい成果があげられる働き方を、お互いにもっと工夫したいというのである。

そこから、社会の繁栄も生まれてくるであろう。