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Greetings
ご挨拶
Simple & Smart の 意味
コストを抑えることは非常に難しいことです。
多くの企業の経営者の方々もいつも考えておられると思います

私たちもお客様に商品を提供する際、いかに最小限の費用で最大の要望にお応えできるかを 考えています。
ご要望を明確に簡潔にする。そして素早く賢く材料を調理する。そんな仕事のやり方が Simple かつ Smart に 仕事をこなすということにつながるのではないかと思います。

その為には 広い知識と多くの経験が必要になってきます。新しいことへチャレンジをして いきながら自らの能力を高めていく努力をし続けます。

難題をささっと解決するなんてちょっとかっこよくないですか?

松下幸之助さんの言葉に以下のようなものがあります。
この中に1つの答えがあるように思っています。

〜 働き方の工夫 〜

額に汗して働く姿は尊い。
だがいつまでも額に汗して働くのは知恵のない話である。
それは、東海道を、汽車にも乗らず、やはり昔と同じようにテクテク歩いている姿に等しい。
東海道五十三次も徒歩から駕籠へ、駕籠から汽車へ、そして汽車から飛行機へと、日を追っ て進みつつある。
それは、日とともに、人の額の汗が小さくなる姿である。
そしてそこに、人間生活の進歩の後が見られるのではあるまいか。

人より1時間、よけいに働くことは尊い。努力である。勤勉である。
だが、今までよりも1時間少なく働いて、今まで以上の成果を上げることも、また尊い。
そこに人間の働き方の進歩があるのではなかろうか。

それは創意がなくては出来ない。工夫がなくてはできない。
働くことは尊いが、その働き方に工夫が欲しいのである。創意が欲しいのである。
額に汗するのをたたえるのも良いが、額に汗のない涼しい姿もたたえるべきであろう。

怠けろというのではない。

楽をするくふうをしろというのである。
楽々と働いて、なおすばらしい成果があげられる働き方を、お互いにもっと工夫したいとい うのである。

そこから、社会の繁栄も生まれてくるであろう。